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In der Schäferei Dingeldey werden feinstes Lammfleisch und leckerste Lammspezialitäten verkauft. Der Verkauf erfolgt ab Hof nach Vereinbarung sowie auf verschiedenen Wochenmärkten.
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Schäferei Herman Dingeldey, Sebastian Dingeldey
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64711 Erbach, Dreiseetalstraße 2
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Lammeintopf
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Lammstelzen von Odenwälder Lämmern mit Bandnudeln
64753 Brombachtal, Zeller Str. 2
Rezept von Thomas Löw, Inhaber des Odenwald-Gasthaus „Zum Löwen“ in Langenbrombach.
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Schäfermeister Udo Wüstenhagen
64760 Oberzent, An der alten Buche 4
Der Schäfermeister Udo Wüstenhagen ist im ganzen Odenwald für seine Texel- und Rhönschafe bekannt.
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Gefüllte Lammbrust
64756 Mossautal, Hüttenthaler Str. 30
Rezept von Jochen Katzmaier, Hotel-Restaurant-Haus Schönblick, Mossautal-Güttersbach.
Main course Roast German
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Lamm-Rollbraten gefüllt mit 6 Kräutern
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(Kopie)
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