Bergstrasse-Odenwald

Infos für Urlaub und Tagesausflüge in den Odenwald 🤩 mit Sehenswürdigkeiten, Wanderungen, Rad- und MTB-Touren, Gastronomie, Veranstaltungen☀

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Kulinarische Angebote vom Odenwälder Weidelamm 🐑 Gastronomie ✔️ Lammgerichte ✔️ Schäfer✔️ Metzger ✔️ Rezepte✔️

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Startseite | Lammwochen | Lammgenuss | Genuss-Pauschale GENUSS-PAUSCHALE Odenwälder Lammwochen Wie wäre es mit einem Kurzurlaub während der Odenwälder Lammwochen? In einem der idyllischsten Täler des Odenwaldes können Sie wandern, entspannen und am Abend ein köstliches Menü vom Odenwälder Weidela...

Startseite | Lammwochen | Wissenswertes | Interviews INTERVIEWS RUND UM´S SCHAF Odenwälder Lammwochen Schafe, Schafhaltung und Schäfer bieten schier unermeßlichen Gesprächsstoff. Welche Schafrassen gibt es? Was bedeuten die 36 großen und 12 kleinen Knöpfe an der Schäferweste? Was macht einen gute...

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Startseite | Lammwochen | Lammgenuss LAMMGENUSS Odenwälder Lammwochen Das Odenwälder Weidelamm ist besonders. Es wächst auf den kräuterreichen duftenden Wiesen der Region auf und verbringt dort mindestens sechs Monate. Dieses Leben in der freien Natur mit bester und natürlichster Nahrung prägt de...

Startseite | Lammwochen | Wissenswertes | Lammrezepte Lammrezepte Odenwälder Lammwochen Würde man alle Lammrezepte zusammentragen, die in 20 Jahren Odenwälder Lammwochen ausgetüfftelt, probiert und umgesetzt wurden, so ergäben diese ein stattliches Lamm-Kochbuch. Auf den folgenden Seiten veröffen...

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Alle Odenwälder Metzgereien, die zu den Odenwälder Lammwochen Produkte vom Odenwälder Weidelamm anbieten.

Startseite | Lammwochen | Sponsoren DIE SPONSOREN Odenwälder Lammwochen Die Odenwälder Lammwochen sind eine Gemeinschaftsaktion von Gastronomiebetrieben, Schäfern, Metzgern und Touristikern. Sie zeigen, dass gemeinsam viel bewegt werden kann. Aber ohne die Unterstützung von Sponsoren wäre auch di...

Startseite | Lammwochen | Wissenswertes WISSENSWERTES RUND UM´S SCHAF Odenwälder Lammwochen Rund um Schafe und Lämmer dreht es sich nicht nur um das Essen. Es gibt es so viel mehr zu erzählen! Hier kommen die Schäfer, der Landrat des Odenwaldkreises und der Hotel- und Gaststättenverband zu Wort. ...

Startseite | Lammwochen | Wissenswertes | Wissenswertes WISSENSWERTES Odenwälder Lammwochen Die Themen rund um Schafe, Schafhaltung und Erzeugnisse vom Schaf sind sehr vielfältig. Welche Schafrassen gibt es überhaupt? Was zeichnet ein gutes Lammfell aus? Welcher Wein passt am besten zum Lammbrate...

Odenwälder Schäfer 🐑 Verkauf von Lammfleisch ✔️ Lammfell✔️ Lammwurst ✔️ Lammschinken ✔️ Schafwolle ✔️

Alle Restaurants und Gaststätten 🍴, die zu den Odenwälder Lammwochen Lammgerichte anbieten. ✔️

Schäfermeister Markus Stapp ist mit seiner Herde im Vorderen Odenwald zwischen Groß-Umstadt und Bad König unterwegs.

Das Wollwachs vom Schaf findet vielseitige Verwendung und wird schon seit dem Altertum für seine positive Wirkung auf die Haut geschätzt.

Der ehemalige Geschäftsführer der Bergsträßer Winzer eG, Herr Otto Guthier, wurde zu der Kombination von Lamm und Wein befragt. Er selbst isst sehr gerne Lamm.

Seien sie vornehm unsichtbar oder auch mollig weich und warm: Kleider braucht jeder Mensch. Warum eigentlich ist der Mensch so nackt und schutzbedürftig?

Hier stellen wir Ihnen alle Teile eines Lammes vor und erklären, wofür Diese im weiteren Verlauf genutzt werden:

Schafe zählen zu den ältesten Haustieren und werden vom Menschen seit etwa 10.000 Jahren gehalten. Erst seit etwa 7.000 Jahren, stellen die Menschen aus ihren Fellhaaren Garn und Gewebe her.

Odenwälder Schäfer setzen auf Altdeutsche Hütehunde und Border Collies als treue Gehilfen...

Bestimmt sind sie Ihnen als Besucher von Odenwälder Regionalmärkten bereits aufgefallen: Die ungewöhnlich weichen, kuscheligen Lammfelle von Udo Wüstenhagen und Klaus Pollmann, zwei engagierten Odenwälder Schäfern.

Bei Schafen gibt es für jede Nutzungsrichtung die passenden Vertreter. Wir stellen hier einige Schafrassen vor:

You will spend two days in one of the most beautiful valleys in the Odenwald - in Mossautal in the Güttersbach district. You live in the beautifully scenic Hotel Haus Schönblick.

Der Landgasthof "Zum deutschen Kaiser" zeichnet sich durch seine schmackhaften Odenwälder Spezialitäten aus, welche aus eigener Landwirtschaft stammen. Das Lammfleisch zu den Odenwälder Lammwochen stammt von der eigenen Merinoschafherde.

Das Ristorante Bianco Nero steht für gehobene italienische Küche. Kreationen vom Odenwälder Weidelamm zu den Odenwälder Lammwochen sind dabei ein Muss.

Der Gasthof “Zum Laudenauer Tal” bietet neben großer Gastfreundschaft eine gute Odenwälder Küche. Während der Odenwälder Lammwochen werden leckere Gerichte vom Odenwälder Weidelamm angeboten.

Das Odenwald-Gasthaus Zur Krone in Zell ist für seine gute regionale Küche bekannt und beliebt. So gibt es zu den Odenwälder Lammwochen köstliche Gerichte vom Odenwälder Weidelamm und Odenwälder Ziege aus eigener Tierhaltung.

Feinschmecker können sich freuen. Zu den Odenwälder Lammwoche bietet Treuschs Schwanen feine Kreationen vom Odenwälder Weidelamm.

Zu den Odenwälder Lammwochen können Gäste im Historischen Gasthaus Zum Grünen Baum feine Lammgerichte genießen. Das Lammfleisch kommt von der eigenen Schafherde.

Das La Bastille in der historischen Altstadt von Michelstadt punktet mit guter regionaler Küche. So gibt es auch während der Odenwälder Lammwochen Spezialitäten vom Odenwälder Weidelamm.

Das Odenwald-Gasthaus “Zum Kreiswald” passend zu köstlichen Bränden aus eigener Brennerei zu den Odenwälder Lammwochen deftige Gerichte vom Odenwälder Weidelamm.

Zu den Odenwälder Kartoffelwochen bieten wir folgende Gerichte an: *** Kartoffel-Pastinaken-Stampf, violettes Kartoffelpüree, wilder Brokkoli und zarte Schweinefiletmedaillons *** Auf der Haut gebratenes Mossautaler Forellenfilet und gebratenes Lachsfilet auf Kartoffel-Mandel-Risotto mit einem buntem Salatteller *** Kartoffel-Kürbis-Taschen mit Raubritterkäse gefüllt auf Rahmwirsing und ein bunter Salat 

Ankommen, Entspannen, Wohlfühlen im Traditionsgasthaus Dornröschen im Annelsbacher Tal, wo Natur zum Urlaub gehört, die Luft rein ist und passionierte Gastgeber Sie umsorgen!

Zu den Odenwälder Lammwochen bietet das Odenwald-Gasthaus Johanns Stuben feine Odenwälder Gerichte vom Odenwälder Weidelamm.

Ein Gespräch mit Christoph Massoth, dem Inhaber des Schafhof Drachenhöhle über Bio- Produkte.

Ein Interview mit Armin Treusch, dem Vorsitzenden des Hotel- und Gaststättenverbandes Odenwaldkreis e.V

Ein Interview mit Bernd Keller, dem 1. Vorsitzenden des Odenwälder Schäferverein e.V.

Ein Interview mit Claudia Obst über die Seifenherstellung im Odenwald.