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erstellt am 23.07.2020
Der letzte Wanderschäfer im Odenwald
Schäfermeister Markus Stapp ist mit seiner Herde im Vorderen Odenwald zwischen Groß-Umstadt und Bad König unterwegs.
erstellt am 23.07.2020
Der richtige Wein zum Lammgericht
Der ehemalige Geschäftsführer der Bergsträßer Winzer eG, Herr Otto Guthier, wurde zu der Kombination von Lamm und Wein befragt. Er selbst isst sehr gerne Lamm.
erstellt am 23.07.2020
Des Kaisers neue Kleider oder was täten wir ohne Schafe...
Seien sie vornehm unsichtbar oder auch mollig weich und warm: Kleider braucht jeder Mensch. Warum eigentlich ist der Mensch so nackt und schutzbedürftig?
erstellt am 21.07.2020
"Die Lebensmittel der Zukunft sind für mich Bio."
Ein Gespräch mit Christoph Massoth, dem Inhaber des Schafhof Drachenhöhle über Bio- Produkte.
erstellt am 23.07.2020
Die Teilstücke des Lamms und ihre Verwendung
Hier stellen wir Ihnen alle Teile eines Lammes vor und erklären, wofür Diese im weiteren Verlauf genutzt werden:
erstellt am 23.07.2020
Filzen mit Schafwolle
Schafe zählen zu den ältesten Haustieren und werden vom Menschen seit etwa 10.000 Jahren gehalten. Erst seit etwa 7.000 Jahren, stellen die Menschen aus ihren Fellhaaren Garn und Gewebe her.
erstellt am 23.07.2020
Hütehunde, treue Gehilfen der Schäfer
Odenwälder Schäfer setzen auf Altdeutsche Hütehunde und Border Collies als treue Gehilfen...
erstellt am 21.07.2020
Lamm & Apfel - Ein kulinarisches Traumduo
Ein Interview mit Armin Treusch, dem Vorsitzenden des Hotel- und Gaststättenverbandes Odenwaldkreis e.V
erstellt am 21.07.2020
Lamm und die Landschaftpflege
Ein Interview mit Bernd Keller, dem 1. Vorsitzenden des Odenwälder Schäferverein e.V.
erstellt am 21.07.2020
Milchseifen von der Odenwälder Waldfee
Ein Interview mit Claudia Obst über die Seifenherstellung im Odenwald.
erstellt am 23.07.2020
Pflege für die Haut
Das Wollwachs vom Schaf findet vielseitige Verwendung und wird schon seit dem Altertum für seine positive Wirkung auf die Haut geschätzt.
erstellt am 21.07.2020
Regionale Qualität und die Zusammenarbeit im Odenwald
Ein Interview mit Frank Matiaske, dem Landrat des Odenwalkreises.
erstellt am 23.07.2020
Schafrassen
Bei Schafen gibt es für jede Nutzungsrichtung die passenden Vertreter. Wir stellen hier einige Schafrassen vor:
erstellt am 21.07.2020
Wie Lämmer die Streuobstwiesen retten!
Ein Interview mit Martin Schaarschmidt, dem Mitgründer der Streuobstwiesenretter.